Ir a celebrar a una fonda durante estas Fiestas Patrias puede convertirse rápidamente en un gasto considerable. Entre las entradas, la comida y los bebestibles, los presupuestos familiares pueden verse fuertemente ajustados. Un recorrido por los precios proyectados en los principales eventos de la Región Metropolitana evidencia los valores que enfrentarán los asistentes este año.
Semana de la Chilenidad (Parque Padre Hurtado) En este tradicional punto de encuentro, la oferta gastronómica presenta los siguientes valores promedio:
Comidas clásicas: Anticuchos a $12.000, empanadas de pino a $5.500 y choripanes entre $4.000 y $5.000.
Para compartir: Papas fritas individuales desde $5.000 (y hasta $13.000 en formato familiar), salchipapas desde $7.000 y chorrillanas entre $14.000 y $18.000.
Platos contundentes: Opciones como lomo vetado o salmón con agregado alcanzan los $18.000.
Bebestibles: Terremotos entre $5.000 y $6.000, cervezas en lata entre $3.000 y $4.000, bebidas y agua en torno a los $3.000, y tragos como piscola, gin o sangría desde $7.000.
Fonda del Parque O’Higgins Los fonderos del Parque O’Higgins anticipan un escenario con precios más moderados y proyecciones similares a las del año anterior:
Terremotos: Entre $4.000 y $6.000.
Choripanes: En torno a los $3.000.
Empanadas: Promedio de $3.000, aunque podrían llegar a $4.000 debido al alza en el costo de insumos como la cebolla.
Es importante considerar que estos montos corresponden únicamente al consumo de alimentos y bebidas, por lo que el gasto total aumentará al sumar el valor de las entradas y otros imprevistos durante la jornada.