Chile tiene una paradoja que merece atención. Durante 2025 registramos 2,1 millones de toneladas de desembarques y exportaciones pesqueras acuícolas cercanas a US$8.500 millones. Sin embargo, nuestro consumo de productos del mar alcanza apenas 15 kilos per cápita al año, frente a los 21 kilos de Perú, 28 de España o más de 45 de […]

Chile tiene una paradoja que merece atención. Durante 2025 registramos 2,1 millones de toneladas de desembarques y exportaciones pesqueras acuícolas cercanas a US$8.500 millones. Sin embargo, nuestro consumo de productos del mar alcanza apenas 15 kilos per cápita al año, frente a los 21 kilos de Perú, 28 de España o más de 45 de […]

Chile tiene una paradoja que merece atención. Durante 2025 registramos 2,1 millones de toneladas de desembarques y exportaciones pesqueras acuícolas cercanas a US$8.500 millones. Sin embargo, nuestro consumo de productos del mar alcanza apenas 15 kilos per cápita al año, frente a los 21 kilos de Perú, 28 de España o más de 45 de […]

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Chile tiene una paradoja que merece atención. Durante 2025 registramos 2,1 millones de toneladas de desembarques y exportaciones pesqueras acuícolas cercanas a US$8.500 millones. Sin embargo, nuestro consumo de productos del mar alcanza apenas 15 kilos per cápita al año, frente a los 21 kilos de Perú, 28 de España o más de 45 de […]